Nos variétés de produits

 Parfumée et juteuse, la mangue est un fruit exotique gourmand qui a de vraies vertus santé !Elle est notamment riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C.En jus, en salade, en plat principal, en dessert… si la mangue se plie à toutes nos envies culinaires, elle est aussi très intéressante pour la santé grâce aux nombreux nutriments qu'elle contient.

La variété Keitt a été introduite, comme Kent, par Py à Foulaya, en 1949. Elle est la plus tardive des variétés d’exportation. Bien que certains vergers produisent à partir de la mi-avril près de Korhogo, sa période de récolte s’étale de fin avril à début juin dans le nord de la Côte d’Ivoire. À Sikasso (Mali) et dans l’ouest du Burkina-Faso (Orodara, Banfora), elle produit en mai–juin, et jusqu’en juillet et parfois août. À Bamako (Mali), la récolte s’étale de juin à août et le Sénégal en exporte jusqu’à septembre–octobre.

La variété Kent, d’origine floridienne, a été introduite à la station de Foulaya, en Guinée, par Py en 1949. Depuis une dizaine d’années, elle supplante la variété Amélie en tant que principale variété d’exportation d’Afrique de l’Ouest. Certaines caractéristiques des fruits sont fortement influencées par les types de sol. Sur la station du CNRA de Lataha, près de Korhogo, d’une superficie de 40 ha, certaines parcelles peuvent fructifier près d’un mois après les autres.